Na cibulovou polévku potřebujeme 3 cibule, 50g tuku, 50g hladké mouky, sůl, pepř, 1-2 žemle, 30g tuku na smažení, 1 až 2l vody, masox.
Cibuli dáme nakrájenou zpěnit na tuk, zasypeme moukou, a když zrůžoví zalijeme ji vývarem (z masoxu)a dobře provaříme. Hotovou prolisujeme sítem. Okořeníme petrželkou nebo jemně pokrájenou cibulovou natí .
Jako vložka je vhodná žemle nakrájená na kostičky a osmažená na tuku,nebo chléb nakrájený na tenké plátky a osmažený. Polévku můžeme zjemnit mlékem jedním žloutkem. Kdo rád, přidá si strouhaný sýr.
Článek zdroj: http://clankyweb.cz/clanky/Recepty-a-N-vody/Recepty/Zelenina/Cibule/399-cibulova-polevka-od-babicky.html
|
Petra
|
Cibule
|
Jan 3, 2013
|
11194 Zhlédnutí
Můžete zanechat komentář pro autora zde
26077 Zhlédnutí
Uzení masa a masných výrobků postup
Uzení masa a masných výrobků je způsob tepelného zpracování masa a masitých výrobků teplem a kouřem z tvrdého dřeva nebo pilin. Při uzení masa...
23085 Zhlédnutí
Uzení ryb návod
Uzení ryb - udit můžeme jak sladkovodní, tak i mořské ryby, které jsou k uzení velmi vhodné. Ryby udíme vykuchané, hlavu vyčištěnou od žaber, omyté...
13056 Zhlédnutí
Sušení domácích salámů
Proces zrání salámů je velmi důležitý. Prvních 6 až 10 dnů ponecháme salám v dokonalé temnotě při teplotě 10 -14 °C, dalších 7 dnů teplotu...
12181 Zhlédnutí
Vodíkový generátor - Vodíkové Generátory
Vodíkový generátor & Vodíkové generátory. Vodíkový generátor produkuje energetický potenciál nad 100% výkonnosti! Ano, čtete správně; zbývá tu...
11195 Zhlédnutí
Cibulová polévka od babičky
Na cibulovou polévku potřebujeme 3 cibule, 50g tuku, 50g hladké mouky, sůl, pepř, 1-2 žemle, 30g tuku na smažení, 1 až 2l vody, masox. Cibuli dáme...
9458 Zhlédnutí
Speciální znaky na klávesnici - jak psát
Většina normálních i speciálních znaků se dá zapsat stisknutím levého Alt a vyťukání číselného kódu znaku na numerické klávesnici, viz tabulka pod...
Životní styl
7 důvodů, proč pít víno
Máte také rádi ty příjemné večery u sklenky vína? Po celodenním shonu se konečně posadíte, otevřete víno a už první doušek tohoto úžasného moku Vás...
Cibule
Cibulová polévka od babičky
Na cibulovou polévku potřebujeme 3 cibule, 50g tuku, 50g hladké mouky, sůl, pepř, 1-2 žemle, 30g tuku na smažení, 1 až 2l vody, masox. Cibuli dáme...
Komentáře